Le respect du produit, la culture de l’authentique, un juste équilibre des saveurs…pour une recherche sans cesse renouvelée du plaisir.
Labels
Des produits labellisés "MSC" ou "ASC" pour nos poissons et "AB", "Label rouge","AOC", "VBF" et "Bleu blanc coeur" pour nos viandes.
Éco-responsable
Nos viandes proviennent d'élevages français comme le bœuf, le canard et les volailles. Nos poissons sont issus d'une pêche responsable ou d'un élevage labellisé.
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